記憶と勘なので、だいぶ適当です。
ただ、美味しいです！
あっいや、今回はあんま自信ないかも、、笑
マヨネーズをかければ、もう、勝ちです！
材料[1人前]
鶏もも肉 3~5切くらい
キャベツ お好み
(タレ)
醤油 大さじ１杯
ごま油 大さじ１杯
酒 小さじ１杯
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々
卵１個
(粉)
薄力粉 大さじ２杯
片栗粉 大さじ２杯
作り方
0:00 材料
0:05 キャベツを切る
0:15 鶏肉を切る
0:18 タレを作る
0:27 鶏肉をタレに揉み込む
0:36 30分待機
0:40 卵をとく
0:47 卵と鶏肉を混ぜる
0:52 粉を揉み込む
1:00 中火で6分揚げる
1:09 1分油を切る
1:11 ご飯を盛る
1:14 ご飯の半分、キャベツを盛る
1:16 完成
